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この記事の監修者
パーソナルジムSOL 代表トレーナー
谷山 誠
2022年 SSA関西大会 フィジーク2位 / 2023年 SSA東海大会 出場
陸上競技 インターハイ優勝(3000msc)/日本ジュニア優勝(3000msc)/ニューイヤー駅伝 出場
こんにちは
パーソナルジムSOLの谷山です。
脂質はダイエットの敵ですよね
そんな脂質も種類によってはダイエット中を加速させてくれます。
今回はダイエット中に摂りたい脂質について解説します。
脂質の種類は大きく2種類
飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の2種類に分類されます。
飽和脂肪酸は牛肉やバター、ラードなどに含まれ、主に動物の脂肪で
常温で個体になるのが特徴です。
飽和脂肪酸は中性脂肪やコレステロールを増加し皮下脂肪として蓄えられやすいです。
不飽和脂肪酸は魚介類や植物性の油に多く含まれます。
飽和脂肪酸と違い、常温でも液体であり脂肪として体に蓄積されにくい特徴があります。
減量中は不飽和脂肪酸を適切に摂取することで効率的にダイエットが可能です。
不飽和脂肪酸の効果
不飽和脂肪酸の中にも種類がいくつかあります。
・中鎖脂肪酸 MCTオイル ココナッツオイル
- 摂取後数時間でケトン体に変換される
- 脂肪が燃焼しやすい状態に
- ケトン体が増えると食欲抑制にも
- 認知症予防、抗酸化効果も期待
- 積極的に摂りたい
・オメガ9系脂肪酸 オリーブオイル
- 悪玉コレステロールを体外に排出
- 血液サラサラ効果
- 冠状動脈性心疾患(CHD)のリスク低減
- 加熱にも強い
- 体内で生成可能なので摂りすぎ注意
・オメガ3系脂肪酸 魚油
- 悪玉コレステロールを体外に排出
- 脂肪燃焼効果
- 体内の炎症予防効果
- 脳梗塞、心筋梗塞、認知症予防効果
- 加熱に弱い
- 積極的に摂りたい
まとめ
良質な脂質は健康寿命を延ばしてくれます。
ダイエットも効率的に進めてくれます。
脂質はダメと決めつけず、良質な脂質を積極的に摂取しましょう。
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